Qué comer en Altamirano

En Altamirano podrás degustar el pescado y el marisco más fresco de Marbella, de la rula de la Bajadilla a tu plato en cuestión de horas. Seleccionamos personalmente cada una de la piezas para los fogones de la cocina de Altamirano.

Cocina AltamiranoNos gusta elaborar los platos siguiendo las recetas que utilizaban nuestras abuelas, con la mejores materias primas y respetando siempre la esencia del pescado.

Nuestros pescados y mariscos son salvajes, de temporada y los tratamos cuidadosamente para no enmascara su autentico sabor.

Aqui no encontrarás platos sofisticados, pero eso sí, la frescura, la calidad y el sabor a mar está totalmente garantizado.

Estas son las raciones que podrás encontrar en nuestras mesas, cocinadas con el mayor cariño y las mejores recetas tradicionales de la Costa del Sol.

¡Bienvenidos a Nuestra Casa!

 

Platos de Altamirano

tortillitas de camarones

Tortillitas de Camarones

Aunque las tortillitas de camarones son míticas en la cocina gaditana, aquí te las presentamos
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pulpitos

Pulpitos

Los Pulpitos rebozados una exquisitez de la Costa del Sol, todo un manjar para los amantes del
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almejas

Almejas al Ajillo

Nuestra cazuelita andaluza llenas de las almejas mas frescas y ricas de la Costa del Sol. Aqui
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Fuente de Calamares y Pez Espada

Esta fuente preparada en nuestra famosa plancha de Altamirano viene llena de calamares y pez
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Boquerones en Vinagre

Boquerones en Vinagre

Estos Boquerones en Vinagre preparados artesanalmente en nuestra cocina de Altamirano son
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Cigalas

Esta fuente de Cigalas es todo un lujo para tu paladar. Recién traído de la lonja aseguramos
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Atún a la Plancha

Atún a la Plancha

Uno de los platos mas completos y sanos. Este atún a la plancha es un plato sencillo pero
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Voraz

Voraz

El Voraz es un pescado blanco que se denomina así en la Costa Andaluza, realmente es una
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Carta de Altamirano
C
Nuestra Carta de Altamirano para que degustes nuestros platos y conozcas nuestras raciones:

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Menú Especial Grupos
E
Esta es nuestra Carta Especial para vuestras Reuniones Familiares o de Empresas

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Carta de Vinos

  • Vinos Tintos

    • Campillo Reserva • Vino Casa Tierra • Marqués de Riscal Reserva Faustino V • Reserva • Crianza Casa • Marques de Caseres Crianza • Olarra (Otoñal) • Vino de la Casa • Vino del País
  • Vinos Rosados

    • Faustino V • Peñascal Rosado • Gran Feudo - (Chivite) • Vino de Aguja • Vino de la Casa
  • Vinos Blancos

    • Faustino V • Marques de Riscal • Vino de Rueda • Marina Alta • Barbadillo • Manzanilla • Vino de Aguja • Viña Sol • Vino de la Tierra • Vino de la Casa • Tierra Blanca Seco • Tierra Blanca Semi Dulce • Tierra Blanca 1/2 • Albariño • Vino del País

Bebidas

  • Bebidas y Refrescos

    • Sorbete • Agua • Casera • Refrescos • Refrescos sin gas • Copa de Manzanilla • Copa de Vino Crianza • Copa de Vino • Caña de Cerveza • Caña de Limón • Heineken Botella • Jarrita de Cerveza • Jarra de Cerveza • Tinto de Verano • Jarrita Tinto de Verano • Wiskys • Licores • Martini

Postres

  • Postres

    • Arroz con Leche • Helados • Mousse de Chocolate • Natillas • Tocino de Cielo