Qué comer en Altamirano

En Altamirano podrás degustar el pescado y el marisco más fresco de Marbella, de la rula de la Bajadilla a tu plato en cuestión de horas. Seleccionamos personalmente cada una de la piezas para los fogones de la cocina de Altamirano.

Cocina AltamiranoNos gusta elaborar los platos siguiendo las recetas que utilizaban nuestras abuelas, con la mejores materias primas y respetando siempre la esencia del pescado.

Nuestros pescados y mariscos son salvajes, de temporada y los tratamos cuidadosamente para no enmascara su autentico sabor.

Aqui no encontrarás platos sofisticados, pero eso sí, la frescura, la calidad y el sabor a mar está totalmente garantizado.

Estas son las raciones que podrás encontrar en nuestras mesas, cocinadas con el mayor cariño y las mejores recetas tradicionales de la Costa del Sol.

¡Bienvenidos a Nuestra Casa!

 

Platos de Altamirano

Emperador a la Plancha

El pez espada o emperador es un plato sanísimo y muy recomendable sobretodo si el género está
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calamar plancha

Calamar Plancha

Nuestro Calamar a la plancha es un plato excepcional. Lo presentamos con una ensaladita y con
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Fritura Malagueña

La Fritura Malagueña es un clásico de la Costa del Sol, pero en Altamirano lo preparamos de la
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ostras

Ostras

Las ostras son uno de los mariscos mas apreciados en Altamirano, ni que decir tiene que nos
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Conchas Finas

Conchas Finas

Las Conchas Finas o las Almejas Malagueñas son bocado exquisito con un intenso y  delicioso
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Coquinas al Ajillo

Nuestras coquinas al ajillo y al vino blanco las presentamos en la típica cazuelita andaluza.
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Salmonete a la plancha

Salmonete a la Plancha

El Salmonete tiene un sabor especial que le caracteríza, nosotros en Altamirano lo preparamos a
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Puntillitas

Todo un clásico de la cocina, te recomiendo estas puntillitas rebozadas que podrás comer en un
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Carta de Altamirano
C
Nuestra Carta de Altamirano para que degustes nuestros platos y conozcas nuestras raciones:

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Menú Especial Grupos
E
Esta es nuestra Carta Especial para vuestras Reuniones Familiares o de Empresas

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Carta de Vinos

  • Vinos Tintos

    • Campillo Reserva • Vino Casa Tierra • Marqués de Riscal Reserva Faustino V • Reserva • Crianza Casa • Marques de Caseres Crianza • Olarra (Otoñal) • Vino de la Casa • Vino del País
  • Vinos Rosados

    • Faustino V • Peñascal Rosado • Gran Feudo - (Chivite) • Vino de Aguja • Vino de la Casa
  • Vinos Blancos

    • Faustino V • Marques de Riscal • Vino de Rueda • Marina Alta • Barbadillo • Manzanilla • Vino de Aguja • Viña Sol • Vino de la Tierra • Vino de la Casa • Tierra Blanca Seco • Tierra Blanca Semi Dulce • Tierra Blanca 1/2 • Albariño • Vino del País

Bebidas

  • Bebidas y Refrescos

    • Sorbete • Agua • Casera • Refrescos • Refrescos sin gas • Copa de Manzanilla • Copa de Vino Crianza • Copa de Vino • Caña de Cerveza • Caña de Limón • Heineken Botella • Jarrita de Cerveza • Jarra de Cerveza • Tinto de Verano • Jarrita Tinto de Verano • Wiskys • Licores • Martini

Postres

  • Postres

    • Arroz con Leche • Helados • Mousse de Chocolate • Natillas • Tocino de Cielo